coachnada22الطبق الحلو أو الحَلْوَيَات أو الحَلْوَى هي كل ما تم معالجته بالسكر أو عسل من الطعام، وكل ما يصنع من محلول السكر في الماء بإضافة النكهات والصبغات،و تتكون هذه النوعية من الطعام بشكل رئيسي من السكر. والحلويات السكرية صنعت في ألوان وأصناف عديدة ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية حيث أنها تدل على بعض الشعوب كالشعب الفرنسي العريق. تختلف الآراء حول مضار الحلويات لا مانع من تناول الحلويات لكن باعتدال ومراعاة العمر وقدرة الجسد والأمراض إذا تواجدت، حرمان الحلويات بشكل تام عادة لا ينصح بها اطلاقاً فربما الحرمان سيؤدي إلى تعويض الحلويات بقدر كبير في مرة واحدة , و لهذا سأقدم لك أفضل موقع لوصفات الحلويات السهلة .
تاريخ الحلويات
بدأ تصنيع السكر في العصور الوسطى عندما كان السكر باهظ الثمن لدرجة أن الأغنياء فقط هم من يستطيعون شراء الحلويات المصنوعة من السكر. تم اكتشاف حبوب الكاكاو للشوكولاتة في المكسيك عام 1519 من قبل المستكشفين الإسبان.
قبل الثورة الصناعية ، غالبًا ما كان يُنظر إلى الحلوى على أنها دواء يستخدم لتهدئة الجهاز الهضمي أو تخفيف التهاب الحلق. في العصور الوسطى ، كانت الحلويات في الأصل على موائد الأثرياء فقط. في ذلك الوقت ، كان في الأصل خليطًا من التوابل والسكر يستخدم للمساعدة في مشاكل الجهاز الهضمي.
في القرن السابع عشر ، عندما كانت الحلوى الصلبة شائعة ، كان السكر أرخص بكثير في التصنيع. بحلول منتصف القرن التاسع عشر ، كان هناك أكثر من 400 مصنع حلوى في الولايات المتحدة.
شهدت الثلاثينيات من القرن التاسع عشر تغييرات كبيرة في صناعة الحلويات مع تطور التكنولوجيا وفتح توافر السكر في السوق. لم يكن السوق الجديد متعة للأثرياء فحسب ، بل كان أيضًا ممتعًا للطبقة العاملة ، وكان سوق الأطفال ينمو أيضًا ، حيث أصبحت متاجر الحلوى عنصرًا أساسيًا لأطفال الطبقة العاملة في أمريكا.
و هكذا تطورت صناعة الحلويت حتى وصلت إلى الشكل المتعارف عليه حاليًا , و إذا كنت راغبًا في صنع أي نوع من الحلويات سأقدم لك في هذا المقال أفضل موقع لوصفات الحلويات .
مميزات الموقع
- الوصفات المتوفرة في الموقع مقسمة إلى ثلاث مستويات و هم المستوى المبتدئ و المتقدم و المحترف , حتى تتمكن من إيجاد الوصفة المناسبة لمستواك في الطبخ و بكل سهولة.
- الوصفات مقسمة حسب الفصل فهناك وصفات صيفية و شتوية و وصفات للربيع و الخريف , حيث أن لكل فصل نوع من الحلويات , فمثلًا في فصل الصيف ينمو البرتقال فيمكنك صنع وصفات بالبرتقال , و أما في الشتاء فيجب أن تكون الوجبة ساخنة , و هكذا ...
- الحلويات مقسمة إلى أنواع مختلفة يمكنك إختيار النوع الذي تفصله منها , و هذه الأنواع هي الكعك و كيكة الجبن cheesecake و الخبز و والحلوى المجمدة والآيس كريم و الأكل الصحي و غيرهم من الأنواع .
- الوصفات مقسمة إلى أنظمة غذائية , فإذا كنت لا تتناول منتجات الألبان لأسباب صحية , ستجد خانه الوصفات الخالية من منتجات الألبان Dairy free , و إذا كانت لديك حساسية من الغلوتين , ستجد وصفات خالية منه , و غيرها من الأنظمة الغذائية المتنوعة .
- هناك خانة للأكلات الحادقة مثل البيتزا و المعكرونة و وجبات العشاء و غيرهم .
- يوفر التطبيق شرح بالفيديو للوصفات , سيسهل عليك مشاهدة الوصفة عمليًا عملها بشكل كبير جدًا .
- يمكنك البحث عن الوصفات إعتمادًا على المكونات الموجودة في ثلاجتك , و ذلك سيسهل عليك الكثير من البحث و ستتمكن من صنع الحلويات اللذيذة بدون الإضطرار إلى التسوق .
- يوفر التطبيق عددًا من النصائح للخَبز .
فتح الموقع
يمكنك فتح الموقع عبر أي متصفح بواسطة أي جهاز إلكتروني , و للذهاب إلى الموقع مباشرة إضغط هنا .
